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Bolo com bombom crocrante e creme de avelã, experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 18/10/2011 07:22:44

Ingredientes:

Pão de ló:
½ xícara de farinha de caju [opcional]
1 colher de (chá) de emusificante
1 colher de (chá) de fermento
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
essência a gosto
¼ xícara de água
5 ovos

Recheio:
250 gramas de creme de avelã com chocolate
8 bombons crocantes de avelã picados
150 gramas de chantilly batido

Acabamento:
100gramas de chocolate meio amargo derretido
100 gramas de chocolate branco derretido
200 gramas de chantilly batido para cobrir o bolo

Modo de fazer:

Bolo: bater tudo junto na batedeira até obter o volume desejado.

Recheio:
Misturar com 250 gramas de creme de avelã com chocolate e 8 bombons crocantes de avelã picados, utilizar esses ingredientes para montar o meio do bolo.

Cobrir o bolo com chantilly, jogar o chocolate preto em cima do chantilly e com uma faca de bolo jogar o chocolate branco e paulatinamente passar a faca em cima para marmorizar assim dando o acabamento final e coloque 3 bombons para identificar o tipo de bolo que você fez.

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