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Bolo de laranja: experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 18/01/2012 07:26:21

Ingredientes

02 ovos tipo extra (100g)

70 g de açúcar refinado 70 g

07 colheres de sopa rasas de manteiga integral sem sal (100 g)

01 xícara rasa de farinha de trigo especial (100 g)

01 colher de sopa cheia de amido de milho(20 g)

04 colheres de sopa de suco de laranja (60 ml)

Raspas de ½ laranja

1/2 colher de chá de fermento químico em pó (5g)

01 colher de sopa cheia de manteiga integral sem sal para untar (20 g)

50 g de farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione uma a uma as gemas e bata mais.
Acrescente o suco de laranja alternando com a farinha de trigo peneirada, com o amido de milho e o fermento em pó.
Junte as raspas de laranja. Adicionar por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
Colocar a massa na forma untada com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar.

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