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Bolo de milho maravilhoso e cremoso - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 08/06/2011 05:15:35

Ingredientes:

1 Colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 pacotes de coco ralado em flocos
1 lata de milho verde no vapor
1 latas de leite condensado
3 ovos

Modo de fazer:

Em um liquidificador, bater a lata de milho verde cozido, com a de leite condensado, manteiga e os ovos. Deixar aproximadamente uns 5 minutos. É o tempo suficiente para os milhos esmigalharem bem. Acrescentar o pacote de coco ralado em flocos e o fermento. Assar em refratário pequeno e em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos, ou antes, depende do seu forno, ele tem que corar, o centro desse bolo fica cremoso lembrando o de fubá cremoso.

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