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Bife com Arroz de Ervilhas e Molho de Calabresa - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 31/10/2011 07:33:33

Ingredientes:

500 gramas de bife de coxão mole
2 colher De sopa de manteiga
1 colher Sopa de cebola picada
4 colher Sopa de molho shoyu
½ copo de vinho tinto
Arroz cozido a gosto
½ calabresa picada
1 lata de ervilhas
Alho amassado
sal e pimenta

Modo de fazer:

Tempere os bifes com sal e pimenta e frite na manteiga. Aproveitando o que fica na frigideira, coloque a calabresa picada, a cebola, o molho shoyu e o vinho tinto. Deixe ferver até reduzir um pouco do molho. Coloque um pouco de manteiga numa panela e refogue as ervilhas com o alho. Acrescente o arroz e misture tudo muito bem.

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