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  Todos os Canais 11/02/2012
Bolinho de Carne com Pão! Nunca jogue fora aquele pão duro, ele poderá render um maravilhoso e prático bolinho!
Cadastrado em: 25/02/2010 22:09:01

 

Ingredientes:

1 pão francês

1/3 xícara (chá) de água

1/2 kg de carne moída

1 cebola pequena picada

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta-do-reino à gosto

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 ovo


Modo de preparo

Numa tigela, coloque o pão francês e regua com água, molhando de todos os lados.

Reserve por 15 minutos.

Esprema o pão molhado para eliminar o excesso de água.

Esmigalhe o pão dentro da tigela.

Junte aí a carne moída, a cebola, o alho, sal, pimenta-do-reino à gosto, a salsa e o ovo.

Mexa até misturar todos os ingredientes por igual.

Forme bolinhos de cerca de 2 1/2 cm de diâmetro, usando uma colher (sopa) de massa para cada bolinho.

Frite em óleo bem qunte até ficarem corados.

 

 

1 pão francês
1/3 xícara (chá) de água
1/2 kg de carne moída
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta-do-reino à gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 ovo
Modo de preparo
Numa tigela, coloque o pão francês e regua com água, molhando de todos os lados.
Reserve por 15 minutos.
Esprema o pão molhado para eliminar o excesso de água.
Esmigalhe o pão dentro da tigela.
Junte aí a carne moída, a cebola, o alho, sal, pimenta-do-reino à gosto, a salsa e o ovo.
Mexa até misturar todos os ingredientes por igual.
Forme bolinhos de cerca de 2 1/2 cm de diâmetro, usando uma colher (sopa) de massa para cada bolinho.
Frite em óleo bem qunte até ficarem corados

 
Déborah Machado Guerra
Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.
Déborah Machado Guerra
(deborah@portaldograndeabc.com)		 Visualizada por 53 internautas.
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