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Arroz ao champanhe

Cadastrado em: 27/10/2009 09:38:33

Ingredientes:

1 colher (sopa) de margarina
4 xívaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de uvas passas
2 xícaras (chá) de champanhe
2 xícaras (chá) de arroz
2 cubos de caldo de galinha

Modo do preparo:

Em uma panela, colocar a margarina, o arroz e as passas. Refogar por 5 minutos. Juntar a água fervente, o caldo de galinha e cozinhar em fogo baixo até secar. Acrescentar o champanhe e esperar secar novamente. Servir ainda quente.

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Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 35 internautas.