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Bebida Natalina

Cadastrado em: 27/10/2009 09:59:50

Ingredientes:

Para a decoração:
1 laranja com casca, cortada em fatias finas
Algumas folhas de laranjeira
Cerejas em calda escorridas

Para a bebida:
1 xícara de geléia de cereja
¼ xícara de suco de limão
2 xícaras de club soda
3 xícaras de vodca
1,5 litros de suco de laranja
1 litro de soda limonada

Modo do preparo:

Pegar uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e encha até a metade com água filtrada e fervida. Levar ao freezer até congelar. Por cima, arrumar as fatias de laranja sobrepostas e decorar com folhas de laranjeira e cerejas. Cobrir com mais água até completar e levar novamente ao freezer. Até este ponto, você pode preparar com 1 dia de antecedência. Umas 2 horas antes de servir, misturar os sucos de laranja e limão com a geléia e a vodca. Levar à geladeira. Na hora de servir, colocar a mistura dos sucos numa taça grande. Juntar o club soda e a limonada e misturar rapidamente. Mergulhe a fôrma em água quente e desenformar o "gelo" decorado. Colocar na taça, com a parte decorada para cima. Servir imediatamente.

Rendimento: 30 porções de 131 calorias cada.

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Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 39 internautas.