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Bruschetta com cream cheese e tomate seco

Cadastrado em: 27/10/2009 10:19:46

Ingredientes:

50 gramas de queijo parmesão ralado
1 pão italiano tipo baguete
200 gramas de cream cheese
100 gramas de tomate seco
Folhas de alface crespa roxa e verde para decorar
Manteiga

Modo do preparo:

Cortar o pão em fatias grossas, passar um pouco de manteiga de um dos lados do pão, passar o cream cheese do outro lado, colocar o tomate seco picado sobre o cream cheese. Salpicar o queijo parmesão ralado e levar ao forno por aproximadamente 15 minutos para tostar o pão. Colocar as bruschettas em uma baixela e ornamentadas com a alface verde e roxa.

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Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 47 internautas.