Stylo
  Todos os Canais 24/05/2012
Bolinho recheado
Cadastrado em: 18/09/2009 12:16:21

Ingredientes:

1 xicara (chá) de farinha de rosca ¾ xicara (chá) de farinha de trigo 300 gramas de mortadela moída Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo quente para fritar 1 quilo de carne moída 2 ovos Recheio: 200 gramas de queijo mussarela ralado 1 cebola ralada

Modo do preparo:

Em uma tigela, colocar os ingredientes da massa. Misturar bem e deixar descansar por 15 minutos. Em outra tigela, misturar os ingredientes do recheio. Rechear porções da massa e fechar, formando bolinhos. Fritar em óleo quente até dourar. Retirar e servir.
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