Portal do Grande ABC

Todos os Canais 24/05/2012

Notícias

Imprensas

Entretenimento

O Site

Coxinha batida

Cadastrado em: 18/09/2009 12:03:52

Ingredientes :

1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo 2 e ½ xicara (chá) de farinha de trigo 2 xicara (chá) de água 1 pacote (sopa) de creme de galinha 2 ovos Recheio: 2 (chá) de farinha de trigo 1 (chá) de cheddar 2 peitos de frango cozidos, desfiados e temperados a gosto Óleo para fritar 1 ovo batido

Modo de Preparo:

No liqüidificador, bater os ingredientes da massa e colocar em uma panela. Levar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até cozinhar e virar uma bola. Retirar do fogo e deixar esfriar. Sovar a massa e abrir círculos na palma das mãos, colocar o peito de frango misturado com o cheddar. Fechar a massa como coxinha, passar no ovo e na farinha de rosca. Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual. Retirar do fogo, deixar secar em papel absorvente e servir

	Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.
Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 49 internautas.