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  Todos os Canais 24/04/2014

Senhora do Desejo II
Legumes
Cenoura com molho de hortelã e limão
Ingredientes: 750grs de cenouras raspadas, cortadas em rodelas e cozidas 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de suco de limão 1/4 colher (chá) de casca ralada de limão

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Casquinha de legumes
Ingredientes: 1 vidro de leite de coco 1/2 xícara (chá) de água 1 pão francês sem casca picado 1 colher (sopa) de azeite de dendê

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Caldeirão de legumes
Ingredientes: 250grs de linguiça sem pele e picadinha 1 cebola grande picada 3 colheres (sopa) de óleo 3 batatas em cubinhos 2 abobrinhas em cubinhos

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Brócolis gratinados
Ingredientes: 750 ml de molho bechamel  1 molho de brócolis 100 g de manteiga 50 g de queijo ralado Modo do preparo:

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Brocolis com molho de ovos
Ingredientes: 1 maço de brócolis. 1/2 colher (sopa) de sal. 3 ovos cozidos. 1/2 xícara (chá) de maionese. 1 colher (sopa) de suco de lim&

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Beterrabas refogadas
Ingredientes: 1/2kg de beterrabas 3 cebolas médias 350grs de nabos 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (café) de pimenta

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Beterrabas recheadas
Ingredientes: 6 beterrabas médias cozidas 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola média picada 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 x&ia

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Berinjela com iogurte a moda libanesa
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas, descascadas e cortadas em cubinhos. Sal a gosto. 6 colheres (sopa) de azeite. 1 dente de alho bem picado. 1/2 cebola média bem picada.

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Berinjela com pimentão
Ingredientes: 1 berinjela grande 1 cebola média picada 1/2 pimentão verde picado 1 colher (chá) de vinagre 1 tomate picado

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Alcachofra gratinada
Ingredientes: 2 fundos de alcachofra limpos Sal à gosto Pimenta-do-reino branca moída à gosto 200 g de creme de leite 50 g de parmesão ra

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Alcachofras ao molho
Ingredientes: 4 alcachofras grandes. Suco de um limão. 100 ml de óleo extravirgem. 50 ml de vinagre de vinho branco. 2 colheres (chá) de mostard

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Agrião refogado
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 mão cheia de galhos e folhas de agrião, fazer um monte alto na palma da mão Pimenta malagueta Sal

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Acelga frita
Ingredientes: 250grs de talos de acelga 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 cebola pequena Sal à gosto

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Legumes na Panela de Pressão
Ingredientes: 1/4 repolho em pedaços 3 folhas de couve cortadas 2 cenouras em cubos 1 chuchu em pedaços 3 vagens em pedaços 3 pedaços pequeno de brocólis 3 pedaços de couve-flor 1/4 de uma cebola 1 saquinho de azeitona (só usar a água do saquinho) Modo do preparo: Coloque todos os legumes

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Abóbora ao creme de bacalhau
Ingredientes:    Para o filé:  400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 

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Cação com legumes
INGREDIENTES  - 1 kg de postas de cação - Sucos de 2 limões - Pimenta-do-reino branca - Sal a gosto - Fubá para empanar - Ó

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Carne de panela com legumes
INGREDIENTES  - 2 kg de acém - 1 colher (sopa) de tempero pronto - Sal e pimenta a gosto - 3 colheres (sopa) de vinagre - ½ xícara (chá) de óleo

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Molho de tomate caseiro
INGREDIENTES  - 2 kg de tomates maduros - 1 xícara (chá) de azeite - 10 dentes de alho amassados - ½ kg de coxão duro - 1 folha de louro

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Creme de abóbora
INGREDIENTES  - 1 litro de água - 2 tabletes de caldo de legumes - 1 e ½ kg de abóbora - 50 g de margarina - 2 dentes de alho amassados - ½ cebola picada - 1 paio

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Maminha na mostarda
INGREDIENTES  - 1 maminha de 1 kg a 2 kg - 4 dentes de alho amassados - Sal e pimenta - ½ xícara (chá) de suco de laranja - 220 g de mostarda

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Berinjela italiana
INGREDIENTES  - 4 berinjelas Recheio - 250 g de bacon - 1 cebola picada - 4 tomates sem sementes picados - 1 xícara (chá) de azeitonas - 1 colher (sopa) de orégano - 100 g de queijo ralado - Sal e pimenta a gosto - ½ xícara (chá) de azeite - 250 ml de molho de tomate pronto - Queijo ralado para polvilhar   MODO DE FAZER  - Em uma panela coloque a água e vinagre e aqueça. A seguir, afervente as berinjelas. Reserve. - Em uma

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