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  Todos os Canais 11/02/2012
Alcachofra gratinada
Cadastrado em: 16/09/2009 18:32:50

Ingredientes:

  • 2 fundos de alcachofra limpos
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino branca moída à gosto
  • 200 g de creme de leite
  • 50 g de parmesão ralado grosso

    • Modo de preparo:

  • Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Cubra com molho de creme de leite e polvilhe com queijo parmesão.
  • Leve ao forno quente 220°C pré-aquecido até que o queijo esteja bem dourado.
  • Sirva imediatamente

    • Rendimento: 2 porções
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