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  Todos os Canais 11/02/2012
Brócolis gratinados
Cadastrado em: 16/09/2009 19:00:30

Ingredientes:

  • 750 ml de molho bechamel 
  • 1 molho de brócolis
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de queijo ralado

    • Modo do preparo:

  • Cozinhe os brócolis em água fervndo, com a panela destampada, deixando um pouco duros.
  • Estando quase prontos, tempere com sal e escorra.
  • Salteie os brócolis numa frigideira, com bastante manteiga, deixando no fogo até absorverem toda a gordura.
  • Passe os brócolis para um pirex, untado.
  • Regue com o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno para gratinar.
  • Sirva como acompanhamento de carnes ou peixes.
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