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Almofadinha folhada - Experimente essa deliciosa receita.
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Ingredientes
Massa
250 g de farinha de trigo2 colheres (sopa) de manteiga2 gemas1 xícara (chá) de água friaRecheio
Calabresa, frango, brócolis, ricota, ou à seu gosto quanto basteFolhar
200 g de margarina para folhar1 x&iacu
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 Colunista: Gustavo Guerra |
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Macarrão de forno com presunto e queijo - Experimente essa prática e deliciosa receita e saia da rotina.
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Ingredientes:
1 pacote(s) de macarrão2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes100 gr de mussarela em cubos pequenos100 gr de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos1 unidade(s) de cebola picada(s)100 gr de queijo ralado4 colher(es) (sopa) de maionesequanto baste de oréganoquanto baste de pimenta preta
Mode de Fazer:
Cozinhe a massa, escorra, misture todos os ingredientes
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Banana à milanesa - Experimente essa delicisa receita.
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Ingredientes
3 bananas-nanicas 1 ovo 8 colheres (sopa) de flocos de cereais Óleo para fritar
Modo de preparo
Descasque as bananas e corte-as no sentido transversal. Bata o ovo. Passe as bananas pelo ovo batido e depois pelo flocos de cereais. Frite em óleo quente até que fiquem douradas. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Sirva a s
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Pizza de arroz - Uma receita prática e muito saborosa, e melhor, você pode fazer com os ingredientes que tiver em sua casa, que tal? Experimente!
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Ingredientes
Massa:
1 xícara (chá) de arroz cozido
4 claras
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
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Panqueca americana - Deliciosa receita, Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro.
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Ingredientes:
1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de açúcar3 colheres de chá de fermento em pó2 ovos levemente batidos1 xícara de chá de leite2 colheres de sopa de manteiga derretidaPitada de salÓleo para untar
Modo de Preparo:
1.Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o s
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Pretzel com açúcar e canela, deliciosa receita experimente.
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Ingredientes:
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de cerveja 1 tablete (15 g) de fermento biológico 1/2 xícara (chá) de manteiga 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo: Peneire a farinha de trigo na tigela da batedeira. Junte a cerveja, o fermento, a manteiga (reserve 2 colheres de sopa), o açúcar (reserve 2 colheres de sopa) e o sal. Bata por 4 minutos e transfira a massa para
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Canelone de carne moída - experimente essa deliciosa receita.
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Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina1 cebola picada400grs de carne moída1 tomate picado1 colher (sopa) de farinha de trigoSal, pimenta do reino e salsa picada à gosto200grs de queijo mussarela ralado400grs de massa para lasanha pré cozida (comprada pronta)100grs de queijo mussarela ralado para polvilhar
Molho branco
2 colheres (sopa) de margarina1 col
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Risoles - deliciosa receita não deixe de experimentar.
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Ingredientes:
Massa 1
1/2 xícara de manteiga;01 litro de leite;800 g de farinha de trigo.
Massa 2
01 Kg de farinha trigo;01 lata de leite;03 colheres de sopa de margarina;01 colher de sopa de sal;03 copos americanos de água;01 tablete de caldo knorr sabor
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Lasanha de frango com presunto - experimente essa maravilhosa e gostosa receita.
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Ingredientes
1 kg de peito de frango1/2 cebola pequena1 pedaço pequeno de pimentão1/2 xícara (chá) de leite1/2 xícara (chá) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de maionese2 colheres (sopa) de catchup1 tablete de caldo de frango1 pouco de cheiro verde (coentro)1 lata de milho e ervilha juntos1 caixa de creme de leite1/2 garrafa da pequena de leite de coco300g de presunto e queijo mussarelaMassa para lasanhaModo de preparo
Cozinhe primeiro o
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Suflê de Batata com Molho Branco - Experimente essa deliciosa receita.
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Ingredientes:
600g de batata cozida e passada no espremedor2 colheres (sopa) de margarina1/4 de xícara (chá) de leite3 colheres (sopa) de queijo raladoSal a gosto
Molho Branco:
2 colheres (sopa) de farinha de trigo40g de margarina1/2 litro de leite1/4 de xícara (chá) de queijo raladoSal e pimenta a gosto1/2 colher (café) de noz-moscada ralada
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Bolo de panqueca - Experiemente essa deliciosa receita.
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Ingredientes
1 xícara (chá) de leite1 ovo1 colher (café) de sal1 colher (café) de margarina1 pitada de fermento em pó3 colheres (sopa) de farinha de trigoÓleo para fritarSalsa picada para polvilhar
Recheio:
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado1 copo de requeijão200grs de queijo muzzarella fatia
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Pão de Leite - Receta muito prática e deliciosa. Presenteie seus convidados para o lanche com esta delícia!
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Ingredientes:
Massa
1 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco1/2 xícara(s) (chá) de açúcar1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)1 unidade(s) de ovo1/2 xícara(s) (chá) de
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Espaguete italiano - experimente essa deliciosa receita.
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Ingredientes1 pacote de espaguete (500 g)2 colheres (sopa) de azeite5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços grandes2 sticks de tempero pronto1 colher (sopa) de manjericão fresco picado2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparoCozinhe o macarrão em água fervente e sal, até que fique 'al dente'.Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite, adicione os tomates, o stick e refogue ligeiramente. Junte o manjericão e misture.Escorra o macarrão, coloque em um recipiente refratário e adicione o refogado de tomates.Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.
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Soufflé de macarrão
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Ingredientes:
250 gramas de talharim fino1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de óleo200 gramas de queijo ralado100 gramas de mussarela½ cebola bem batidinha¼ de dente de alho1 litro de leite5 ovossalModo do preparo:
Ferver o leite. Juntar, então, o macarrão e deixar cozinhar em fogo brando, até acabar o leite. Levar ao fogo, em uma panela, o azeite o alho e a cebola para fritar e juntar o macarrão cozido no leite com sal. Misturar be
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Torlellini de bacalhau
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Ingredientes:
Recheio:300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas1 colher de (sopa) de manjericão6 colheres de (sopa) de azeite1 cebola raladasal a gostoMassa:2 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo1 colher de (sopa) de óleosal a gosto3 ovosMolho:4 colheres de (sopa) de hetchup2 xícaras de (chá) de creme de leite300 gramas de queijo parmesão raladosal a gostoModo do preparo:Recheio:Refogar no azeite a cebola e o bacalhau. Misturar bem e t
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Talharim com Patê
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Ingredientes:
½ quilo de talharim fino3 colheres (sopa) de queijo tipo suíço ralado1 colher (sopa) de parmesão ralado2 colheres (sopa) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de manteiga1 lata de patê de fígado de boa qualidade2 copos de leitesal e pimenta
Modo do preparo:
Cozinhar o talharim al dente e
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Macarrão parafuso com Calabresa
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INGREDIENTES
- ½ kg de macarrão parafuso
MOLHO
- ½ litro de molho de tomate pronto - 300 g de lingüiça calabresa - 1 cebola grande picada - 300 g de tomate cereja - Queijo ralado para polvilha
MODO DE FAZER
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Yakissoba
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Ingredientes:
750g verduras para Yakissoba500g macarrão caseiro talharim nº 0 cozido 250g filé de frango ou carne, 1/4 colheres (sopa) óleo de gergelim torrado 6 colheres (sopa) óleo de milho 4 colheres (sopa) saquê Kirin2 colheres (sopa) Maisena, 1 colher (sopa) açúcar1 envelope Hondashi ou Katsuo Bushi 1/4 xícara Shoyo, 2 um. shitake seco Verdura para Yaksoba cenoura cortada em tiras finas vagem cortada em diagonal alho poró cortado em diagonal salsão cortado em diagonal cebola cortada em longitudinal repolho ou acelga cortado em cubos ou tiras pim
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Talharim ao Funghi
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Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão tipo talharim1 xícara de funghi secchi2 colheres (sopa) de margarina1/2 cebola média picada2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 xícara de leite Sal a gosto
Modo do preparo:
Deixe o funghi de molho em água morna e quando for usar ir retirando um a um para que as impurezas fiquem no fundo.
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Spaghetti à Napolitana
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Ingredientes:
500 g de macarrão tipo spaghetti (cozido)150 g de bacon2 cebolas grandes 2 colheres (sopa) de extrato de tomate1 xícara de água fervendo1 colher (sopa) de manteiga1 colher (café) de açúcar refinadoQueijo parmesão ralado para polvilhar
Modo preparo:
Pique o bacon em pedaços bem pequenos e rale as
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Spaghetti à Bolonhesa
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Ingredientes:
600g de spaghetti 2 cebolas médias picadas1 kg de carne moída (patinho, coxão mole)4 dentes de alho6 colheres (sopa) de óleo1 cenoura média ralada1 maço de cheiro verde2 folhas de louro2 caldos de carne10 tomates médios e maduros1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) de manteiga1 colher (café) de açúcar refinado
Modo do preparo:
Pique os tomates e bata no liqüidificador.
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Ravioli de Queijo gruyére com Picadinho de filet
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Ingredientes:
500 g de massa fresca para ravióli 500 g de queijo gruyére ralado fino 2 ovos batidos para pincelar 720 g de filet mignon limpo e em cubinhos de 1 cm 1 cebola pequena ralada 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 250 g de cogumelo paris 1/2 xícara de whisky 3 xícaras de creme de leite fresco Sal Pimenta moída na hora 1 colher (chá) de páprica picante Salsinha picada para decorar
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Lasanha de Frango com Molho 4 Queijos
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Ingredientes:
1/2 kg de frango 4 colheres (sopa) de óleo de oliva 4 dentes de alho amassados 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de manteiga 6 tomates sem pele e sem sementes picados 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 colher (sopa) de folhas de manjericão 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 1 pacote de massa de lasanha Fatias de mussarela o quanto baste Queijo parmesão ralado o quanto baste Suco de limão Sal Manteiga para untar
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Canelone Três Queijos à Bolonhesa
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Ingredientes:
Massa: &n
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Surpresas de Macarrão
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Ingredientes:
.Meio KG de macarrão tipo espaguetti
.1 colher.de manteira
.3 colher. de trigo
.sal
.2 xícaras de Leite
.1 Punhado de queijo parmesão Ralado
.3 Ovos
. 400g de Carne moida
.Farinha de rosca(para untar os bolinhos)
.Óleo pra Fritar
Modo de Preparo:
Cozinhe em água e sal o macarrão, passe em água fria e
escorra.Com a manteiga, e dua
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Canelone com espinafre e ricota
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INGREDIENTES Massa: - 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de óleo
Recheio: - 500 g de ricota fresca e amassada
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Massa básica para pão salgado
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INGREDIENTES - 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa bem cheia) de açucar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
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Festival de crepes
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INGREDIENTES Massa: - 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de açucar
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Pizza de macarrão
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INGREDIENTES - 400 g de espaguete cozido
- 4 ovos batidos
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 300 g de requeijão cremoso
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Porpetone recheado
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INGREDIENTES Porpetone - 1 kg de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de salsa e manjericão
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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Pastel de forno
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INGREDIENTES Massa - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de amido de milho - 1 xícara (chá) de requeijão cremoso - 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga - 1 ovo - 1 gema para pincelar
Recheio - 300 g de presunto - 300 g de mussarela - 250 g de requeijão cremoso - 1 cebola picada - 1 tomate sem sementes picado - Salsinha e cebolinha a gosto - Sal e pimenta a gosto - 2 colheres (sopa) de queijo ralado MODO DE FAZER - Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), am
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Macarrão parafuso com molho calabresa
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INGREDIENTES - ½ kg de macarrão parafuso
Molho - ½ litro de molho de tomate pronto - 300 g de lingüiça calabresa - 1 cebola grande picada - 300 g de tomate cereja - Queijo ralado para polvilha
MODO DE FAZER - Em uma frigideira aqueça um fio de óleo(opcional) e frite a lingüiça cortada em rodelas. Adicione a cebola picada e refogue. Junte o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. Acrescente os tomates e desligue. -Coloque o macarrão p
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Pizza de batata palito
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- 5 batatas médias
- 4 tomates grandes
- 1 cebola grande
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