Portal do Grande ABC

Todos os Canais 24/05/2012

Notícias

Imprensas

Entretenimento

O Site

Batata ao Molho Branco com Queijo Gratinada - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 14/06/2011 08:21:27

Ingredientes:

½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de manteiga
8 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas bem finas
sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
1 lata de creme de leite
½ litro de leite

Modo de fazer:

Derreter a manteiga numa frigideira. Acrescentar as rodelas de batatas e o leite. Temperar com sal, pimenta e a noz moscada. Cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, ou até que elas fiquem macias. Retirar as batatas e acrescentar o creme de leite ao leite que ficou na frigideira. Misturar bem. Num refratário, untado com manteiga, espalhar uma camada de batatas. Cobrir com uma porção da mistura realizada com leite, polvilhar com os queijos e repetir a operação até a ultima camada, que deve ser de queijo. Levar ao forno alto até que fique gratinado. Servir a seguir.

Rendimento:
6 a 8 porções

	Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.
Portal do Grande ABC (contato@pgabc.com)	Visualizada por 54 internautas.