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Macarrão ao molho de queijo - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 27/11/2010 18:36:03

Ingredientes

1 embalagem de creme de queijo KNORR
2 xícaras e meia (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
meia cebola pequena picada
1 dente de alho picado
200 g de presunto cortado em cubos pequenos
meia xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
meia xícara (chá) de cogumelos cortados em fatias finas
2 ramos de tomilho fresco
2 cebolinhas picadas
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

Modo de Preparo

1.Em uma panela, coloque o conteúdo da embalagem do creme de queijo KNORR e o leite e misture até dissolver. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve.
2.Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Junte o presunto, a azeitona e o cogumelo e refogue por mais 2 minutos.
3.Acrescente o refogado ao molho de queijo reservado. Adicione as folhas de tomilho e a cebolinha.
4.Cozinhe o macarrão segundo as instruções da embalagem. Escorra-o e coloque em uma travessa. Cubra com o molho aquecido, polvilhe o queijo e sirva em seguida.

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