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Panqueca de mel: Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 16/01/2012 07:22:25

Ingredientes

140 g de farinha de trigo ( 01 xícara cheia)

10 g de fermento químico em pó (01 colher de chá cheia)

15 g de manteiga integral sem sal ( 01 colher de sopa)

5 g de sal refinado

20 g de açúcar refinado (1,3 colher de sopa)

1 ovo branco tipo extra

250 ml de leite integral (01 xícara)

Mel ou maple syrup a gosto

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra.
Adicione os líquidos aos secos, incorporando levemente.
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Frite as panquecas em frigideira untada com manteiga.
As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas. Sirva regadas com maple ou mel.

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