Portal do Grande ABC

Todos os Canais 24/05/2012

Notícias

Imprensas

Entretenimento

O Site

Surpresas de Macarrão

Cadastrado em: 17/09/2009 14:38:58

Ingredientes:

.Meio KG  de macarrão tipo espaguetti
.1 colher.de manteira
.3 colher. de  trigo
.sal
.2 xícaras de Leite
.1 Punhado de queijo parmesão Ralado
.3 Ovos
. 400g de Carne moida
.Farinha de rosca(para untar os bolinhos)
.Óleo pra Fritar

Modo de Preparo:

Cozinhe em água e sal o macarrão, passe em água fria e escorra.Com a manteiga, e duas Col. de tigo, duas xicaras. de Leite e uma pitada de sal,faça um molho branco e deixe ferver mexendo sempreaté ficar bem consistente.Retire do fogo,junte um punhado do queijo,um ovo inteiro, e misture tudo com o macarrão cozido.Acrescente na carne uma colher de trigo, sal, e salsinha, e faça bolinho(almôndegas), passe na farinha de trigo e frite rapidamente. Envolva estes bolinhos de carne em uma quantidade de macarrão até conseguir formar bolinhas, passe na fairnha de rosca. Frite em bastante gordura ou óleo, até tomarem uma linda cor dourada. Sirva quente ou frio, fica a seu Gosto.

Tempo de preparo: 45 min.

Rendimento de 10 porções.

	Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.
Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 49 internautas.