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Pãezinhos de leite condensado - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 01/04/2011 08:18:48

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de água morna (a mesma do leite condensado)
½ lata de óleo (use a mesma lata)
45 gramas de fermento biológico
1 quilo de farinha de trigo
Queijo ralado
Manteiga
4 ovos

Modo de Fazer:

Faça a levedura com o fermento, a água morna e 1 xícara de farinha, deixe dobrar de volume. Acrescente o leite condensado, o óleo, a farinha e os ovos (ovos devem ser ligeiramente batidos). Incorpore todos ingredientes até formar uma massa homogênea. Deixe descansar 30 minutos, faça os pãezinhos e deixe descansar 1 hora. Coloque em assadeira untada e forno médio. Tire do forno, ainda quente pincele manteiga e salpique queijo ralado. Obs.: Para ficar um paozinho fofo, pegue um pouco de massa, abra-a na mão entre o dedo polegar e o indicador. Aperte fechando a mão e pegue devagar a bolinha que formou.

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