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Feijoada hamburguesa - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 19/01/2011 07:00:16

Ingredientes

½ kg de feijão branco
½ kg de toucinho defumado em cubos grandes
2 colheres (sopa) de manteiga•5 pêras em cubos•2 xícaras (chá) de tomates picados•1 xícara (chá) de salsa picada
1 litro de água
Sal a gosto

Modo de preparo

Deixe o feijão de molho por 24 horas.
Em uma panela derreta a manteiga, frite o toucinho, coloque o feijão sem a água; frite tudo.
Acrescente água e cozinhe por uma hora.
Junte os tomates as pêras, acerte o sal e ferva.
Para servir salpique salsa.

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