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Espetinhos variados

Cadastrado em: 11/09/2009 23:17:40

INGREDIENTES

- 500 g de filé mignon
- 1 peito de frango
- Temperos a gosto
- Legumes variados
- 200g de queijo provolone
- Palitos de churrasco
- Óleo para fritar

MODO DE FAZER

- Corte o filé mignon em cubos e tempere com sal, vinagre, pimenta e orégano, ou a gosto. Reserve.
- Repita a operação com peito de frango cortado em cubos.

Montagem
- Em um palito de churrasco coloque cubos de carne ou frango, legumes(pimentão, cenoura, abobrinha ou a gosto) e queijo cortado em cubos.
- A seguir, frite em óleo quente ou asse no forno.

Dica: afervente previamente os legumes antes de fritá-los

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