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Salada de Frango

Cadastrado em: 17/09/2009 20:31:26

Ingredientes:

2 batatas médias assadas
1 pimento verde
1 colh. sopa de cebola picada
Sal e pimenta q.b.
2 ovos cozidos
1 frango assado ou cozido
6 colh. sopa de molho de limão
1 colh. café de salsa picada
Molho de Limão:
4 colh. sopa de maionese
4 colh. sopa de sumo de limão
4 colh. sopa de natas

Modo de preparo:

Disponha num prato as batatas cortadas em cubos, o pimento cortado em rodelas e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta. Espalhe por cima o frango desfiado e os ovos cortados em gomos. Cubra com o molho de limão, que se prepara misturando bem os ingredientes indicados. Polvilhe com salsa picada. Conserve no frigorífico até servir.

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Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 35 internautas.