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Abacaxi com coco - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 02/07/2011 07:50:06

Ingredientes:

1 abacaxi picado em cubinhos
1 coco seco ralado (na parte de ralar cenoura)
1 lata de leite condensado
½ xícara de açúcar cristal
2 xícaras de água

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Ferva bem. Depois deixe esfriar. Após ter esfriado, coloque o coco e a lata de leite condensado. Volte ao fogo baixo, mexa até formar uma mistura bem cremosa. Despeje em uma travessa. Sirva gelado.

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