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Mousse de limão com iogurte - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 01/09/2010 10:00:01

Ingredientes

2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 caixa de pó para gelatina sabor limão
1 xícara (chá) de água morna
1 limão descascado
1 1/2 xícara (chá) de água fria
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 copo de iogurte natural (200g)
2 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao microondas por 20 segundos.
Em outra tigela, dissolva a gelatina de limão na água morna.
No liquidificador, bata o limão e a água fria por 1 minuto em velocidade alta.
Peneire e volte o líquido ao liquidificador.
Acrescente o suco do limão, o iogurte, a gelatina sem sabor dissolvida, a gelatina de limão e o açúcar.
Bata em velocidade alta por 3 minutos e despeje em uma tigela.
Leve à geladeira por 6 horas.
Decore com raspas de limão e sirva em seguida.

Rendimento; 6 porções

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