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  Todos os Canais 25/05/2012
Pudim de brigadeiro
Cadastrado em: 14/09/2009 16:44:31

Ingredientes:

  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma meda de leite de vaca
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • Clara em neve

    • Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador menos a clara, bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate
  • Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau
  • Unte a forma(grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180ºC aproximadamente 1 hora
  • Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir
  • Decore com chocolate granulado

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