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Tartelette de Doce de Leite

Cadastrado em: 16/09/2009 09:07:56

Ingredientes:

Massa:

. 1 pacote de Biscoito Maizena (200g)
. 5 colheres (sopa) de margarina sem sal (100g)

Recheio:

. 1 ½ xícara (chá) de doce de leite (400g)
. ½ xícara (chá) de leite (120ml)
. 3 folhas de gelatina incolor (4,8g)

Modo de Preparo:

Massa:

Quebre bem os Biscoitos com as mãos até obter uma farofa.
Junte a margarina e misture até obter uma massa uniforme.
Forre o fundo e as laterais de 5 forminhas de torta de fundo removível (com cerca de 12 cm diâmetro). Reserve.

Recheio:

Junte o doce de leite, o leite e a gelatina dissolvida conforme recomendação da embalagem. Misture bem.

Montagem:

Sobre as massas de torta, distribua o recheio de doce de leite e leve à geladeira até o recheio ficar firme. Sirva gelado.

Variação: Distribua sobre a superfície das tortinhas, castanha de caju torrada ou ameixa preta picada.

Dicas

ponta dos dedos, em um movimento do centro para as bordas da fôrma

Rendimento: 5 porções

Tempo de Preparo: 25 minutos

Tempo de Cozimento: 4 a 6 horas

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Colunista Portal do Grande ABC (contato@portaldograndeabc.com)	Visualizada por 27 internautas.