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Sopa creme de mandioca com frango - Experimente essa deliciosa receita.

Cadastrado em: 08/07/2011 08:00:00

Ingredientes:

1 quilo de mandioca descascada e cozida
1 peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado bem fino
2 tabletes de caldo de frango
8 azeitonas bem picadinhas
½ lata de ervilha
½ lata de milho
1 lata de leite

Modo de fazer:

Bata a mandioca ainda quente com o leite e mais 1 litro de água quente. Leve ao fogo com o restante dos ingredientes e deixe apurar. Prove o sal. Cozinhe a mandioca na panela de pressão e aproveite a água restante do cozimento.

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