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Torta brigadeiro

Cadastrado em: 17/09/2009 14:19:13

Ingredientes:

½ colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
Chocolate granulado para decorar
1 ovo

Recheio:
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado

Modo do preparo:

Em uma tigela, misturar os ingredientes da massa até que ao sovar não grude nas mãos. Com ela, forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Furar com um garfo e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Misturar os ingredientes do recheio e levar ao fogo até desprender do fundo da panela. Colocar sobre a massa na forma. Decorar com chocolate granulado.

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