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  Todos os Canais 11/02/2012
Torta de carne
Cadastrado em: 18/09/2009 13:19:09

Ingredientes:

  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho
  • 1/4 de xícara de chá de margarina
  • 1kg de carne moída
  • 2 xícaras de chá de purê de tomate
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 pães amanhecidos sem casca picados
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • queijo ralado a gosto

    • Modo do preparo:

  • refogue a cebola e o alho na margarina. Junte a carne e deixe dourar. Ponha o purê e reserve
  • dissolva o caldo de carne no leite e molhe o pão
  • misture o pão com a carne e leve ao fogo, sem parar de mexer, até formar um purê
  • transfira para um refratário untado e polvilhe a farinha e o queijo
  • leve ao forno para gratinar e sirva em seguida
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