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  Todos os Canais 11/02/2012

Torta de cenoura
Cadastrado em: 18/09/2009 13:44:13

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cenouras
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • margarina para untar
  • Recheio:

  • 300g de queijo provolone fatiado
  • 150g de salame fatiado
  • Modo do preparo:

  • em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve
  • no liquidificador, bata os ingredientes restantes da massa e misture com a farinha, na tigela
  • coloque metade em uma forma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e por cima espalhe o provolone e o salame
  • cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente
  • se desejar, decore com fatias de salame
  • sirva em seguida
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