Thunder of sound
  Todos os Canais 11/02/2012
Torta de salsicha
Cadastrado em: 18/09/2009 14:22:00

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 200g de maionese
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de requeijão cremoso
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • margarina e farinha de trigo para untar

    • Recheio:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 100g de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • 5 salsichas cortadas em cubos
  • 2 tomates sem sementes picados
  • sal e pimenta-do-reino  a gosto
  • 2 xícaras de café de cheiro-verde picado

    • Modo do preparo:

  • no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Reserve
  • em uma panela, refogue todos os ingredientes do recheio por cerca de 3 minutos
  • misture o recheio com a massa em uma vasilha
  • unte e enfarinhe uma forma de 22cm x 30cm, despeje a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
  • se desejar, sirva acompanhada de salada verde e tomates cerejas
    • Colunista Portal do Grande ABC
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